Contributions au thème du et des Cafés dans les sociétés du Proche-Orient (Record no. 44190)

MARC details
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001 - CONTROL NUMBER
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005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20220219211407.0
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9782821825840
041 0# - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title French
042 ## - AUTHENTICATION CODE
Authentication code dc
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Hélène Desmet-Grégoire (dir.)
Relationship auth
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Contributions au thème du et des Cafés dans les sociétés du Proche-Orient
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Name of publisher, distributor, etc. Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans
Date of publication, distribution, etc. 1992
506 0# - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE
Terms governing access Open Access
Source of term star
Standardized terminology for access restriction Unrestricted online access
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Les trois contributions réunies dans cette première livraison des Cahiers de l'IREMAM apportent des éclairages complémentaires au phénomène complexe du café dans le Proche-Orient. La mise en parallèle d'une cérémonie turque du café (Hélène Desmet) et de la cérémonie de thé japonaise (Jane Cobbi), permet de dégager les spécificités d'une consommation ritualisée dans deux contextes différents. Le Caire, pôle de diffusion du café dans toute l'aire méditerranéenne ? Michel Tuchscherer en étudiant...
540 ## - TERMS GOVERNING USE AND REPRODUCTION NOTE
Terms governing use and reproduction All rights reserved
-- http://oapen.org/content/about-rights
546 ## - LANGUAGE NOTE
Language note French
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Iran
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Égypte
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term économie du café
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term café
856 40 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Host name www.oapen.org
Uniform Resource Identifier <a href="http://books.openedition.org/iremam/2633">http://books.openedition.org/iremam/2633</a>
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