Fish & Ships : Production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité (Record no. 70647)

MARC details
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International Standard Book Number books.pccj.1507
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9782491788063
024 7# - OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard number or code 10.4000/books.pccj.1507
Terms of availability doi
041 0# - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title French
042 ## - AUTHENTICATION CODE
Authentication code dc
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Emmanuel Botte
Relationship auth
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Fish & Ships : Production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Name of publisher, distributor, etc. Publications du Centre Camille Jullian
Date of publication, distribution, etc. 2014
506 0# - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE
Terms governing access Open Access
Source of term star
Standardized terminology for access restriction Unrestricted online access
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Les poissons et leurs dérivés sont durant l’Antiquité une des bases de l’alimentation en Méditerranée. Pour autant, l’état de nos connaissances sur ces produits souffre aujourd’hui encore de nombreuses lacunes, que cet ouvrage tente partiellement de combler. Pour cela, il était nécessaire de réunir des études de spécialistes de différents horizons, d’une part pour faire le point sur des zones qui désormais sont les vitrines de nos disciplines - l’Afrique et la péninsule Ibérique notamment -, et d’autre part pour mettre l’accent sur des aires géographiques ou des périodes qui sont encore trop peu connues ou étudiées. Cet ouvrage, articulé autour de trois thèmes respectivement dédiés à des approches historiographiques et technologiques, à des études archéologiques sur l’Afrique et, enfin, à d’autres consacrées au reste de la Méditerranée, est majoritairement composé d’articles écrits par de jeunes chercheurs dont les travaux récents constituent un apport documentaire fondamental pour le renouvellement des problématiques qui sont à l’origine de la rencontre publiée ici. En ce sens, ce volume marque une étape dans l’avancée de nos connaissances en ce domaine.
540 ## - TERMS GOVERNING USE AND REPRODUCTION NOTE
Terms governing use and reproduction All rights reserved
-- http://oapen.org/content/about-rights
546 ## - LANGUAGE NOTE
Language note French
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Uncontrolled term trade
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Uncontrolled term vat (structure)
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Uncontrolled term salting of fish
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Uncontrolled term shell
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Uncontrolled term ship
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Uncontrolled term food craft
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Uncontrolled term historiography
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Uncontrolled term amphora
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Uncontrolled term analysis of materials
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Personal name Victoria Leitch
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