Engenho de cana-de-açúcar na Paraíba: por uma sociologia da cachaça (Record no. 82023)
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| Language code of text/sound track or separate title | Portuguese |
| 042 ## - AUTHENTICATION CODE | |
| Authentication code | dc |
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| Personal name | Barbosa, José Luciano Albino |
| Relationship | auth |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Engenho de cana-de-açúcar na Paraíba: por uma sociologia da cachaça |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Name of publisher, distributor, etc. | SciELO Books - EDUEPB |
| Date of publication, distribution, etc. | 2014 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 1 electronic resource (204 p.) |
| 506 0# - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE | |
| Terms governing access | Open Access |
| Source of term | star |
| Standardized terminology for access restriction | Unrestricted online access |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Estudar a dinâmica cultural de transformação da cachaça de engenho paraibana, compreendendo como algo se transforma, em termos simbólicos, tornou-se o objetivo deste livro. O estudo foi realizado na região do Brejo paraibano, conhecido pelos conflitos de terra, a exemplo das Ligas Camponesas, e a cultura da cana-de-açúcar processada em engenhos seculares, tal romanceou José Lins do Rego. Assim, este livro se propõe a uma sociologia da cachaça. Uma viagem analítica, mas também de inspiração literária, ao cenário paraibano onde a mesma é produzida e sofre ressignificação, tornando-se requintada e sinônimo de originalidade em cachaçarias e pousadas campestres. |
| 540 ## - TERMS GOVERNING USE AND REPRODUCTION NOTE | |
| Terms governing use and reproduction | Creative Commons |
| Use and reproduction rights | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
| Source of term | cc |
| -- | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE | |
| Language note | Portuguese |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED | |
| Uncontrolled term | TECHNOLOGY & ENGINEERING |
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| Public note | DOAB: download the publication |
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