TY  - GEN
AU  - Mabel Gracia-Arnaiz (ed)
AU  - Sara Pérez-Gil Romo (ed)
TI  - Mujeres (in)visibles: Género, alimentación y salud en comunidades rurales de Oaxaca
SN  - 9788484244660
PY  - 2013///
PB  - Publicacions Universitat Rovira i Virgili
KW  - Mujeres
KW  - Oaxaca
KW  - México
KW  - antropología médica
KW  - alimentación
N1  - Open Access
N2  - En las comunidades rurales de la costa y sierra de Oaxaca, cada vez es más frecuente encontrarse una mujer como cabeza de familia, cumpliendo funciones clave dentro del grupo doméstico. A las mujeres se las puede ver trabajando en la casa, cultivando el huerto, criando aves de corral, cosechando café, trayendo leña y/o agua o elaborando artesanías. A esto, hay que sumar el cuidado de los y las hijas y la responsabilidad de todo el proceso alimentario. Ante la necesidad de mejorar su situación socioeconómica, muchas de ellas se han apuntado a programas que promueven actividades emancipadoras, aunque eso haya supuesto aumentar su carga de trabajo dentro y fuera de casa
UR  - http://llibres.urv.cat/index.php/purv/catalog/book/58
UR  - https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/54034
ER  -