Bertil Sylvander <br/><br/>
Agriculture biologique en Martinique : Quelles perspectives de développement ? 

 -  IRD Éditions  2005 
<br/><br/> Open Access 
<br/><br/> Beaucoup de bananes et un peu de canne à sucre pour le rhum : la Martinique vit toujours, pour une part importante, de ces grandes cultures tropicales d’exportation. Mais pour combien de temps ? La concurrence de pays voisins à faibles coûts de main d’œuvre, la fragilité des soutiens de l’Union européenne, font aujourd’hui de cette question une urgence. La Martinique s’interroge sur les espoirs qu’elle peut fonder dans le développement d’une « agriculture biologique » pour répondre à ces défis. Dix-sept chercheurs, experts de l’agriculture tropicale d’une part et des techniques « bio » d’autre part, ont ensemble étudié dans quelles conditions le développement d’une agriculture biologique, certifiée ou non, est possible. Comment l’île peut-elle trouver ses débouchés et contribuer à revaloriser l’image de l’agriculture, en tissant de nouveaux liens entre agriculture et alimentation ? Tel est l’enjeu de cette expertise. 
<br/><br/><br/>All rights reserved 
<br/><br/><br/>French 
<br/><br/><label>ISBN: </label>books.irdeditions.2746 9782709917742 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>10.4000/books.irdeditions.2746  doi 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>agriculture économie de plantation stratégie de développement culture d’exportation canne à sucre exploitation agricole développement intégré politique de développement banane zone tropicale